Hayatımızdan Çıkartmamız Gereken 5 Düşman
Domates Konserveleri;
Konserve gıdaların birçoğu toksik bir kimyasal olan BPA içerir. BPA, üreme anormallikleri, meme ve prostat kanserleri, diyabet, kalp hastalığı ve diğer ciddi sağlık sorunları için risk oluşturmaktadır. Consumer Reports ( consumerreports.org ) testlerine göre birkaç porsiyon domates konservesi küçük çocuklar için günlük BPA sınırını aşmaktadır. Özellikle asiditesi yüksek gıdaları ( domates gibi ) konserve olarak tüketmemeli, tazeleri yenmelidir.
İşlemniş Etler;
Araştırmaya göre, işlenmiş et açıkça mide, kolon ve meme kanseri riski ile ilişkilidir.İşlenmiş etler yüksek oranda büyüme hormunu, antibiyotik ve diğer veteriner ilaçları verilerek büyütülen hayvanlardan elde edilmektedir. Bu etlerde sodyum nitrat yaygın oranda kullanılmaktadır. Aynı zamanda bu etler koruyucu, antimikrobiyel madde ve diğer kimyasal dolu tatlandırıcıları içerirler. 7000 den fazla klinik araştırma göstermiştir ki, işlenmiş etler kanser artışı üzerinde önemli bir yer almakta, özellikle bağırsak ve kolon kanseri için ciddi risk oluşturmaktadır.
Margarinler;
Margarinler sayısız düşman içerirler. Trans yağlar, serbest radikaller, toksik parçalanma ürünleri, emülgatörler ve koruyucular, hekzan ve diğer çözücüler... Bunlar kanser ve kalp hastalıklarından tutun , kısırlık, gebelik ve emzirme ile ilgili sorunlar, büyüme problemleri ve çocuklarda öğrenme güçlüğü sorunları, kemik sorunları ve hormonel dengesizlik, cilt hastalığı gibi bir çok problem katkıda bulunur.Ot ile beslenen ineklerden yapılan eski moda tereyağı, konjuge-linoleik asit (CLA) adı verilen bir madde bakımından zengindir. CLA'nın kanser ve diyabet ile mücadeleye yardımcı olduğu bilinmektedir. Hatta kilo kaybına bile yardımcı olur.
Bitkisel Yağlar;
Buradaki bitkisel yağlardan kasıt mısır, kanola, soya yağı gibi pişirildiğinde okside kolesterol yaratan Polyunsaturated yağlardır. Peki hangi yağları kullanmalı ? Hindistan cevizi yağı, zeytin yağı sağlıklı yağlardandır. Hindistan cevizi yağını kolaylıkla kullanamayız ancak zeytin yağı çeşitlerimiz çok bol. Zeytinyağı ısıda kolayca zarar görür ancak özellikle salatalarda kullanımı son derece sağlıklıdır. Mikrodalga Patlamış Mısır;Mikrodalgada patlamış mısırı hayatınızdan çıkarın ! Endokrin sistemi bozabilir ve seks hormonlarını etkileyebilir . Yapılan araştırmalar mikrodalga mısırların insanlar için ciddi anlamda gelişimsel riski arttırdığını ve üreme sistemi üzerinde olumsuz etkisi oluşturduğunu ortaya koymaktadır.
www.isikisguvenligi.com
